Wednesday, March 30, 2011

Chard, Lettuce and...Wine - Acelga, Lechuga y...Vino

























Today, we built two more raised beds in the Alianza Jaguar garden plot. Jacque and Dave from Lo de Marcos, got to practice sift-turning the beds after they got covered with a fine layer of compost.

Hoy preparamos dos camas más en las jardineras de la Alianza Jaguar. Jacque y Dave de Lo de Marcos practicaron la incorporación de una fina capa de composta a la cama.


















Barbara bringing compost for the beds.

Bárbara trayendo composta para las camas.

























Juaquin putting the final touch on a raised bed, paying particular attention to the slope of the edges.

Juaquín le da el toque final a la cama elevada, poniendo particular atención a la falda de los bordes.



Dave sift-turning soil on the raised beds. (Sift-turning video)

Dave incorpora la tierra en la cama. (Video demostrativo)

















Getting yellow chard seedling from our transplant boxes. Seedlings are placed on a wet rag to keep leaves and roots moist before seedlings are transplanted into the raised beds.

Agarrando plántulas de acelga amarilla de las cajas de trasplante. Las plántulas se colocan en un trapo mojado para mantener las hojas y raíces húmedas antes de ser trasplantadas a las camas elevadas.

























A row of yellow chard. Plants are placed 2 feet apart.

Una hilera de acelga amarilla. Las plantas se colocan con 2 pies (60 cm) de separación.


















Lettuce are now planted 6 inches apart in between the two rows of chard. After the transplanting is done, the bed gets "finished" with a light hand watering that assures that the air gaps between soil and roots gets closed.

Luego se plantan las lechugas con 6 pulgadas (15 cm) de separación entre las dos hileras de acelga. Después de trasplantar, la cama se "termina" con un ligero riego que asegura que los espacios de aire entre la tierra y las raíces se cierren.






Juaquin holding Quillari while her mother is helping with transplanting

Juaquín sostiene a Quillari mientras su madre ayuda con el trasplante.

















Andre' brought more wine and a delicious lunch.

André trajo más vino y un almuerzo delicioso.

























Cookies anyone?

¿Quién dijo galleta?

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