Seeding our First Raised Beds - Sembrando las Primeras Camas Elevadas

Today, we continued building more raised beds.

Hoy continuamos construyendo más camas elevadas.

A finished bed. Ready for seeding.

Una cama terminada. Lista para sembrarse.

After seeding the beds with many varieties of vegetables (see list below), we cover the seeds with several thin layers of compost, carefully and evenly "rained" on the beds.

VIDEOS

Sift-turning compost (or sifted manure) into the raised beds

Finishing raised bed with a garden fork


Después de sembrar las camas con muchas variedades de vegetales (ver lista abajo), cubrimos las semillas con múltiples capas delgadas de composta, cuidadosa y uniformemente "regadas" sobre las camas.

VIDEOS

Incorporando abono (estiércol tamizado) a las camas elevadas

Terminando las camas elevadas con un bieldo de jardín

Our first 5 raised beds were seeded with 20 varieties of vegetables:
Nuestras primeras 5 camas elevadas fueron sembradas con 20 variedades de vegetales:

Pak Choi (several varieties) - Pak Choi / Col China (muchas variedades)
Joi Choi - Joi Choi (híbrido de Pak Choi)
Curly Endives - Endivia rizada
Mustard Greens - Mostaza oriental
Dandelions - Dientes de león
Radishes - Rábanos
Turnips (several varieties) - Nabos (muchas variedades)
Spinach - Espinaca
Coriander Cilantro - Cilantro
Kohlrabi - Colirrábano (Col silvestre)
Collard Greens - Berza
Mache Salad - Canónigo/Rapónchigo
Lettuce - Lechuga
and Edible Flowers (a mix) - Flores comestibles (mezcla)

In three weeks, we should have salad for breakfast, lunch and dinner...

En tres semanas, comeremos ensalada para desayuno, comida y cena...